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能登輪島 店長

東京・銀座『能登輪島』で
ランチ~ディナーまで毎日働いてます!!
石川県の美味しいところを
皆様に伝えていく事を喜びと感じ
毎日営業に励んでいます!!

なんと
今年、石川県観光特使に
なりました!!
『能登輪島』店長たくみです!!

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2012年12月12日 (水)

小木産 スルメイカ入荷しています!!

こんにちは

【銀座 能登輪島】

たくみです。

今日は石川県の小木から

新鮮なスルメイカが届きました!!

Photo

石川県の小木港で獲られたもので、水揚高のほとんどがイカです。

イカ釣のシーズンは、6月から12月までで、漁場は島根県から北海道までの

日本海で操業しています。

獲れたてを瞬間冷凍していますので、旨みがそのまま残り、おいしいです。

今が旬の【スルメイカ】

是非ご賞味ください!!!

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