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能登輪島 店長

東京・銀座『能登輪島』で
ランチ~ディナーまで毎日働いてます!!
石川県の美味しいところを
皆様に伝えていく事を喜びと感じ
毎日営業に励んでいます!!

なんと
今年、石川県観光特使に
なりました!!
『能登輪島』店長たくみです!!

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2012年5月

2012年5月30日 (水)

◆◇◆5月31日木曜日、おすすめ【ランチ】メニュー◆◇◆

能登輪島のゆうです。

5月31日のおすすめランチメニュー!!

明日も石川より直送の【お造り定食】がおすすめ!

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31日は【真鯛・わらさ・甘海老】となっております!!

加賀・能登野菜の小さな天麩羅や自家製豆富が付いて

1.000円!!

お昼から石川の味を召し上がりに来てくださいhappy02

2012年5月29日 (火)

△▼△▼5月29日、火曜日のおすすめ料理▼△▼△

能登輪島のゆうです。

本日のおすすめは能登豚の炭火焼きです!!

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生産環境や衛生に万全を期した安心、安全な豚肉で

能登の美味しい天然の水で育った能登豚はもちっとした食感で

脂身だって美味しいんですよ!

炭火でじっくり炙った能登豚を食べに来て下さい。happy02

2012年5月28日 (月)

△▼△▼5月28日、月曜日のおすすめ料理▼△▼△

能登輪島のゆうです。

本日も新鮮な加賀野菜【金時草】を送ってもらいました。

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やはり産直だと鮮度や色が全然違います!!

本日はお浸しにしてお召し上がっていただきます。

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「金時草」(キンジソウ)の葉は、表が濃緑色で裏は鮮やかな赤紫色をしていて、

金時(キントキ)芋の紫によく似ていることから、この名がついたそうです。

独特の風味があり、ゆでると粘りがでるのも特徴です。

ビタミンAや鉄分、カルシウムを含み、暑さで疲れた体にやさしい健康野菜なんです。

今日みたいな暑い日はビールと金時草のお浸しで一杯どうですか?

2012年5月25日 (金)

◆◇お客様にご好評につき期間延長5月26日は【料理50%OFF】◆◇

能登輪島のゆうです。

やってまいりました!明日は大好評の【料理50%OFF】ですよ。happy02

当店名物の【海鮮しゃぶしゃぶ】を始め

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この時期だから召し上がって頂きたい【鯛と浅利の手取川本流蒸し】

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料理50%OFF!!となっております。

2012年5月24日 (木)

◆◇◆本日ご来店頂いたお客様にはいいことが!!◆◇◆

能登輪島のゆうです。

自分ごとですが、本日39歳の誕生日を迎えることが出来ました。

スタッフの皆んながサプライズでケーキを出してくれた時は

嬉しくてうるうるしちゃいましたよ(´;ω;`)

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まだまだ勉強不足な自分ですが、お客様に喜んで頂けるよう

これからも毎日頑張っていきたいと思います!!

さて、そんな誕生日の自分を祝に来てくれたお客様には

次回ご使用頂けるお一人樣1.000円割引き優待券などサービスしちゃいます!

その他にも何かあるかもhappy01。お待ちしております

2012年5月23日 (水)

△▼△▼地元、石川より高級魚【のどぐろ】が届きました▼△▼△

能登輪島のゆうです。

今日も石川より鮮度抜群の【のどぐろ】を送っていただきました!!

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かなり大きいサイズでびっくり(;゚Д゚)!

目や腹もきときとしていて美味しそうですhappy02

脂ものっているので、炉端焼きや煮付けなどで御召上がり頂きます。

明日ものどぐろが届くので食べにきませんかlovely

2012年5月22日 (火)

△▼△▼今日は寒いですね!そんな日は貝皿焼きと地酒で一杯▼△▼△

能登輪島のゆうです。

今日は雨も降り続いて寒いですねwobbly

こんな日は体が温まる一品が食べたくなりますよね!

ありますよ、そんな一品が!!私がおすすめするのはこちら

【海鮮貝皿焼き・焦がしいしる風味】

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石川の魚介・海藻をふんだんに使いいしる醤油が決めての一品。

地酒と共に心も温まるそんな能登輪島にご来店下さい。

2012年5月19日 (土)

◆◇◆5月21日月曜日、おすすめ【ランチ】メニュー◆◇◆

能登輪島のゆうです。

5月21日のゆう推しランチメニューは炉端焼魚定食です!

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21日の焼き魚は【鯖の文化干し】lovely私の大好物です。

やっぱり炭火でじっくり焼き上げた鯖は皮もパリッとしていて絶品!

文化干しなので味も濃縮され身もほっくりhappy02

能登のコシヒカリのと相性も抜群で御飯2杯は食べれちゃいます。

自家製豆富・能登・加賀野菜の小さな天麩羅までついて1,000円ですよ!!

月曜日からしっかり食べて1週間頑張りましょうshine

スタッフ一同お待ちしております。

2012年5月18日 (金)

◎◎大好評5月19日土曜日は【料理50%OFF】◎◎

能登輪島のゆうです。

今日も地元より能登野菜・加賀野菜・海鮮など送っていただきました!

加賀蓮根や五郎島金時・南瓜・百万石しいたけなど、野菜の旨味を味わって頂きたいので

能登輪島では炭火でじっくり焼き上げます!

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お好みで能登塩を少し付けて食べると野菜の味が引き立ち

美味しいんですよhappy02

そんな美味しい野菜も5月19日は料理が【50%OFF】なので

お安く御召上がりいただけます。

産直のお造りや炉端、当店名物の【海鮮しゃぶしゃぶ】も50%OFF!!

銀座でお買い物に、家族の夕食などに、是非能登輪島をご利用下さい。

2012年5月15日 (火)

◆◇本日のおすすめは【旬鮮魚の飛魚】です◆◇

能登輪島のゆうです。

今日も旬な食材を送って頂きました【飛魚】です

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5月の中旬~夏までが産卵時期で、一年で一番脂がのって

最高に美味しいんですよ!!

炭火でじっくり炙ると、身がほっくりとして旨味も逃がさない!

日本酒の肴にピッタリの一品、是非食べに来てくださいhappy02

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