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能登輪島 店長

東京・銀座『能登輪島』で
ランチ~ディナーまで毎日働いてます!!
石川県の美味しいところを
皆様に伝えていく事を喜びと感じ
毎日営業に励んでいます!!

なんと
今年、石川県観光特使に
なりました!!
『能登輪島』店長たくみです!!

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2013年10月 2日 (水)

石川から旬鮮魚【かさご】届きました!!

こんばんは

【銀座 能登輪島】です。

本日は石川県から届いた【かさご】

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本日は切り身を【唐揚げ】に

そのまま【炉端焼き】に

人手間かけて【一本煮魚】に

3種類の調理法でお客様にお届けいたします!!

本日は若干空席をご用意しております!!

お客様のご来店お待ちしております。

銀座 能登輪島

たくみ

2013年8月 7日 (水)

お盆はお得に能登輪島でお食事を!!!

皆様お元気ですか??
銀座 能登輪島
たくみです。

さてさて
銀座 能登輪島のお盆営業時間のご案内です。
当店はお盆も休まず営業いたします。

ブログ限定!!お得なお盆のご案内。

8/12(月)~16日(金)迄の期間限定

【ランチタイム】
ランチメニュー全品100円OFF

【ディナータイム】
めぇもんコース+3時間飲み放題【通常8500円】を
お盆特別価格 【限定6500円】でご用意!!

※限定1日3組様のお得なサービスです。
 ご予約の際はブログを見たとお伝えください。

お客様のご来店
心よりお待ちしております!!

能登輪島
たくみ

2013年7月18日 (木)

甘海老と甘海老のたまご

皆さまこんにちは。
暑いですね。
今日は甘海老を撮ってみました。
今更ですが、甘海老の卵って、綺麗な青色だなぁ。
食材にはなかなか無い色。
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... こんなに暑い日なのに、まかないでクリームシチューを作ってしまいました。
ただ単に、自分が食べたいが為に。。。

さぁ、今日は金曜日。
頑張るぞぉ。

くれぐれも水分、塩分補給をお忘れなく。
熱中症にはお気を付けくださいませ。
銀座能登輪島
たくみ

2013年6月28日 (金)

夏の美味食材と明日6/29のお得!!

皆さまこんにちは。
【銀座 能登輪島】です。
今日の石川県産の甘海老です。
赤々して、色艶、鮮度バッチリです。
お刺身で(^0^)

あと、夏なのでゴーヤーも仕入れてみました。
ズワイガニと加減酢でさっぱりと酢の物で。
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本日もお客様のご来店お待ちしております。
あと
毎週土曜日・祝日は
6周年お客様感謝祭!!
今度のお得な日は 【6/29(土)7/6(土)】
前日までのご予約で
    【お会計30%OFF】又は【お食事代50%OFF】
もちろん【名物鍋】【能登岩かき】【能登野菜】もお得にどうぞ!!
お客様のご予約お待ちしております。
能登輪島
たくみ

2013年6月21日 (金)

今月もお得なイベントが継続中です!!

こんばんは

【銀座 能登輪島】

たくみです。

石川・北陸のおいしい旬を銀座から

お届けいたします。

【甘海老】

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お隣富山県から

【白海老】【ホタルイカ】

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など

美味しい旬の北陸食材を

銀座 能登輪島に食べに来てください!!!

★今月もお得なイベントが継続中です!!

 土曜日・祝日は選べるお得!!!

【お食事代50%OFF】

  又は【お会計から30%OFF】

    又は【めぇもんコースご予約でFD無料】

3つのお得が【銀座 能登輪島】にあります!!

詳しくは店舗ページにて!!

皆様のご来店お待ちしております。

能登輪島

たくみ

2013年6月14日 (金)

今が旬!!【小木産のスルメイカ】

皆さまこんにちは。
【銀座 能登輪島】です。
今日は、石川県の小木港のスルメイカです。
キレイに下処理をしまして、身はお刺身!!
エンペラとゲソは炭火で軽く炙って生姜醤油で!!!
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左上のワタは明日まで塩で漬けます。
明日は青柚子といしる醤油で塩辛を作ろうと思います。
あぁ、明日が楽しみですね(^_^)
皆様のご来店心よりお待ちしております。
能登輪島
たくみ

2013年5月30日 (木)

【銀座能登輪島】の初夏の逸品です。

皆さま、こんにちは。
銀座 能登輪島です。
梅雨入りしましたね。
ですが!!
能登輪島では
今日もみずみずしい新鮮なお野菜がたぁーくさん(^_^)
このお野菜たちは、全て生で食せます。
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谷中生姜・加賀太胡瓜・水茄子もちろん、
お魚だって良いのが届いておりますよ!!!
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北陸・石川と言えば【のどぐろ】
さぁ、今宵はどのようなメニューが▪▪▪
皆様のご来店お待ちしております。
能登輪島
たくみ

2013年5月 8日 (水)

白山市 小堀酒造 萬歳楽【生凍結酒】

こんにちは

銀座能登輪島です。

今日は皆様にさきどり日本酒のご案内!!

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萬歳楽【白山氷室】純米吟醸生凍結酒  ¥1000-

 極上の山田錦で醸した、純米吟醸生凍結酒。

 凍結によって保たれた、しぼりたてのフルーティーな味わいを

 こおり酒の涼味あふれる食感とともにお楽しみいただけます。

その他にも【小堀酒造】から

萬歳楽 劔も入荷いたしました!!

もちろん

輪島産の【岩牡蠣】との相性は抜群!!

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是非この日本酒と岩牡蠣のマリアージュを

お楽しみに来てください!!

お待ちしております。

能登輪島

たくみ

2013年5月 1日 (水)

石川県産岩牡蠣

石川県産岩牡蠣

2013年4月20日 (土)

GW限定【6周年記念】と営業時間のご案内!!

こんばんは

【銀座 能登輪島】たくみです。

【能登輪島】は皆様のおかげをもちまして、4月19日に開店6周年を迎えることになりました。
これもひとえにお得意様のごひいきの賜物と、深く感謝申し上げます。

つきましては、感謝の意味を込めまして

4月19日~5月5日の土曜日・祝日は

創業6周年記念お客様還元祭として

お食事代50%の値引きをさせていただきます。

何とぞ皆様お誘い合わせのうえ

ご来店くださいますようご案内申し上げます。

GW営業時間
 4月29日(月) 17:00~23:30(l,o22:30)
 4月30日(火) 通常営業
 5月 1日(水) 通常営業
 5月 2日(木) 通常営業
 5月 3日(金) 17:00~23:30(l,o22:30)
 5月 4日(土) 17:00~23:30(l,o22:30)
 5月 5日(日) 17:00~23:30(l,o22:30)
 5月 6日(月) 店休
 5月 7日(火) 通常営業

今後とも能登輪島を

よろしくお願いいたします。

能登輪島

たくみ

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